Šlyninkos vandens malūnas (arba kaip velniukai kruopas malė)
Šlyninkos malūnas girnas suka vos už keletos kilometrų nuo Zarasų. Malūnui jau apie 300 metų, tačiau daugelis jo mechanizmų – autentiški. Malūnininkas Stasys mielai demonstruoja savo lankytojams, kaip jie veikia, ir jūsų akyse ima byrėti baltutėliai miltai, manų ar perlinės kruopos.
- Jau įvertino 38 lankytojai
Loading ... = +4 balai
= +8 balai
= +12 balų
= +16 balai
= +20 balai
Gretimame, amatų namais pavadintame pastate, malūnininko žmona Regina lankytojams rodo kaip kepama lietuviška ruginė duona. Tešla duonai užminkoma senoviniame kubile, kyla uždegta kailiniais ir kepama krosnyje ant klevo lapų. Duonos receptą Regina sužinojo iš savo mamos, o ši – iš savosios. Regina savo svečiams papasakoja ir parodo visą duonos atsiradimo kelią – nuo grūdo iki gardžiai kvepiančio kepalo.
Lankytojams Šlynininkos malūne siūloma paragauti blynų, keptų iš „razavų“, t.y. pilno grūdo miltų, paskanauti moliūgų uogienės, naminio varškės sūrio, atsigaivinti žolelių arbata ar namine gira.
| Pavadinimas | Šlyninkos vandens malūnas |
| Adresas | Šlyninkos k. Zarasų r. |
| Kontaktai | +370 686 23348 +370 687 59106 El. paštas: vandensmalunas@gmail.com |
| Interneto puslapis | www.slyninkosmalunas.lt |
| Darbo laikas | Darbo ir poilsio dienomis nuo 10 val. Dėl edukacijos užsakymo prašome skambinti ir susitarti iš anksto nr.: 8686 23348 |
Patarimai
Jei norite tiesiog apžiūrėti malūną, šeimininkai svečių laukia darbo ir poilsio dienomis nuo 10 val. Edukacines programas reiktų užsisakyti iš anksto.
Bloomberg
Businessweek
Financial Times
Forbes
Fortune
Newsweek
The Economist
Balticreports
BBC
CNBC
CNN
MSNBC
Newsnow
NY Times
Komentarai (6)
Tas malūnas puikus, visada miltus iš jo perkam
Ir labai smagu, kad ten darbuojasi, aplinką gražina ir visą Aukštaitijos kraštą budina judina tokie šaunūs šeimininkai 
O jau šventės kokios linksmos ten buna,ypač blynai skanūs!
Tai kur konkrečiai prie Zarasų? Susarmatinčiau, kad zarasiškiai nekalbėjo aukštaitiškai
Buvom su draugais šiame malūne prieš porą savaičių – puiki atrakcija primenanti mums, miestiečiams, neseną mūsų tautos praeitį. Pagyrimai šeimininkams šauniai sugebėjusiems išnaudoti turimą paveldą – seną malūną. Rekomenduoju aplankyti visiems, nors kiek besidomintiems savo kraštu, jo istorija.
P.S. Net jei nieko nebūtų, verta atvažiuoti jų kepamų blynų – 10 balų!
Prie pat Zarasų, iš miesto važiuokit kaip į Štadvilius, tik sukit ne į dešinę, o, pamatę rodyklę į malūną, į kairę. O dėl aukštaitiško kalbėjimo – deja, Zarasai – ne Utena…
Ačiū